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アメリカのハロウィン、お菓子をあげなかったら本当にいたずらされた!

ハロウィーンのトリック・オア・トリィート(お菓子くれないならいたずらするよ!)ミネソタ州で初めてのハロウィーンの夜は子供向けの行事ながら、残酷なお仕置きを受けました。
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アメリカ移住、日本食はやはり恋しくなる?買い物事情と日本食

海外生活で気になるのは、やはり「食」の問題です。日本から近い大都市ならば、最近は日本からの輸入食品が簡単に手に入るようになりました。しかし、日本から比較的遠い(大洋を隔てた)欧米諸国では、思ったほど日本食は簡単に手に入りません。しかも食文化...
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【アメリカでの海外生活】ワイルド・ライスって何?料理法とレシピ

ワイルドライスを食べたことはありますか?北米、ミネソタ州の公式穀物でもあるたんぱく質が豊富でビタミンやミネラルもたくさん含まれているワイルドライスとそのレシピの一つをご紹介します!
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海外生活、アメリカの出産事情-助産婦と産婦人科

海外生活する際に、女性として気になるのは妊娠や出産です。日本に一時帰国して出産、という選択肢もあると思いますが、私は、アメリカで二人の子供を出産しました。一人目の出産はmidwife(助産婦)に付き添ってもらい、二人目は産婦人科の医師にケ...
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英会話スクールの社内恋愛から国際結婚!アメリカ移住へ

海外で暮らすことに憧れを抱いている人、夢を持っている日本人は、たくさんいるように感じます。実際、私の周りの友達から「いいなー、外国で暮らせて!」と言われます。楽しいことももちろんありますが、まだ移住して日が浅いので、大変なことも多々あります...
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アメリカ、メイン州在住の日本人が語る!大自然とロブスター

アメリカ東海岸の最北端にある州で、カナダとの国境沿いにあります。夏は涼しくて海岸と湖が多いため、バケーションランドとも呼ばれています。山が多いので冬はスキーやスケートが楽しめます。またロブスターが美味しく、ブルーベリーやラズベリー、リンゴも...
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